Name: experiments in unit operations and processing of foods
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Author: maria margarida cortez (edt) vieira
ISBN: 9780387335131

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portada experiments in unit operations and processing of foods

experiments in unit operations and processing of foods

Formato

Libro Físico

Editorial

springer verlag

Autor

maria margarida cortez (edt) vieira

N° páginas

150

Peso

ISBN

0387335137

ISBN13

9780387335131

Categorías

Química

experiments in unit operations and processing of foods

Maria Margarida Cortez (Edt) Vieira (Autor) · springer verlag · Libro Físico

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