Name: geständnisse eines küchenchefs (en Alemán)
Price: 10.45 EUR
Availability: InStock
Author: Anthony Bourdain
ISBN: 9783442455232

portada geständnisse eines küchenchefs (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Anthony Bourdain

Editorial

goldmann wilhelm gmbh

Idioma

Alemán

N° páginas

349

ISBN

3442455235

ISBN13

9783442455232

geständnisse eines küchenchefs (en Alemán)

Anthony Bourdain (Autor) · goldmann wilhelm gmbh · Libro Físico

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Reseña del libro "geständnisse eines küchenchefs (en Alemán)"

montags keine meeresfrüchte! das ist noch eine der harmloseren gefahren, auf die anthony bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen memoiren hinweist. von der strandkneipe bis zum nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße szene zu bieten hat. ein unvergesslicher blick hinter die küchentür und eine abenteuerliche reise in die dunklen gefilde der kulinarischen welt.

Anthony Bourdain

(Autor)

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(Nueva York, 1956 – Alsacia, 2018) Jefe de cocina con más de 30 años de experiencia. Además, fue presentador de televisión y escritor estadounidense. Marcó un antes y un después en la forma de ver la alta cocina con una visión rompedora y sin prejuicios. Chef de fama internacional, combinó durante años su habilidad tras los fogones con la escritura y la aparición en diferentes medios de comunicación. También colaboró en numerosas ocasiones con la prensa, desde The New York Times y The Times hasta la revista Food Arts.

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