Name: Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery (en Inglés)
Price: 282.16 EUR
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Author: Myer Kutz
ISBN: 9781402059131

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portada Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery (en Inglés)

Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Springer

Autor

Myer Kutz

Año

2007

Idioma

Inglés

N° páginas

732

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781402059131

N° edición

2007

Categorías

Agricultura y explotaciones agropecuarias

Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery (en Inglés)

Myer Kutz (Autor) · Springer · Tapa Dura

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This handbook is a comprehensive reference for engineers who design and build farm machinery, processing equipment, shipping containers and packaging, as well as storage equipment. The book is written by the world’s leading engineers and gives both a broad and technically detailed look at these critical aspects of any farm-to-fork operation. It addresses food, chemical, mechanical, and packaging engineers directly or indirectly involved with the food industry.

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