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portada La cocina del maestrazgo : Platos con historia
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2022
Idioma
Español
N° páginas
108
Encuadernación
ESPIRAL
ISBN13
9788417465414
Editado en
España

La cocina del maestrazgo : Platos con historia

Vidal Sospedra, María (Autor) · DIPUTACIO DE CASTELLO · ESPIRAL

La cocina del maestrazgo : Platos con historia - Vidal Sospedra, María

Libro Nuevo Origen: España
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Reseña del libro "La cocina del maestrazgo : Platos con historia"

Recetario que recoge la tradición gastronómica de una comarca histórica. Una cocina que recibe la influencia de las diversas civilizaciones que la han habitado. Las recetas que encontraremos en el libro van desde las conservas y los productos de la huerta hasta los platos más contundentes y los dulces. Todo explicado de forma sencilla y próxima, para conseguir los resultados más apetecibles.

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