Name: Manual del Café
Price: 35.02 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.33 (3 reviews)
Author: Nicolas Artusi
ISBN: 9786070777066

Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta

Autor

Nicolas Artusi

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786070777066

N° edición

2021

Categorías

Alimentación y bebidas: bebidas no alcohólicas

Manual del Café

Nicolas Artusi (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

3 opiniones

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Reseña del libro "Manual del Café"

¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato?Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.

Opiniones del libro

Jairo Humberto Guarín Echeverri Martes 10 de Septiembre, 2024
Compra Verificada
EXCELENTE SERVICIO
00
Jorge Luis Gonzalez Vidal Miércoles 30 de Julio, 2025
Compra Verificada
excelente, informacion clara, suficiente, para conocer todo sobre el cafe y aplicarlo en tu via diaria
00
Manuel Antonio Corredor Vasquez Martes 04 de Febrero, 2025
Buenas tardes, falta una reseña del autor, sin duda una autoridad en el tema, pero su h.v en el mundo del café falta.
00

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