Name: Mi Cocina de Ciudad de Mexico
Price: 26.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 1 (1 reviews)
Author: Camara, Gariela
ISBN: 9788415887591

Formato

Libro Físico

Autor

Gabriela Cámara

Editorial

Neo Person

Idioma

Español

N° páginas

368

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788415887591

Editado en

España

Categorías

México
Cocina general y recetas
Cocinas nacional y regional

Mi Cocina de Ciudad de Mexico

Gabriela Cámara (Autor) · Neo Person · Tapa Dura

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Reseña del libro "Mi Cocina de Ciudad de Mexico"

Los sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cada uno de los platos de Gabriela Cámara. Su libro, un ejemplo de auténtica gastronomía de vanguardia fi el a sus raíces, nos presenta 150 recetas de básicos, desayunos, primeros platos, platos fuertes (o principales) y postres. Los amantes de la cocina descubrirán en estas páginas algunas de las creaciones más emblemáticas de México, como los chilaquiles, los chiles rellenos y el flan de cajeta, y también muchas otras que se convertirán en sus favoritas, como las tostadas de atún. Este libro es, ante todo, una puerta de acceso a las nuevas tendencias culinarias mexicanas, en las que innovación y tradición comparten protagonismo a partes iguales.

Nº de páginas: 368
Editorial: Neo-Person
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788415887591
Año de edición: 2020

Opiniones del libro

Usuario Anónimo Lunes 13 de Mayo, 2024
Compra Verificada
He vivido más de 30 años aquí y vienen puras cosas que te venden en el vips y eso no es comida mexicana. No evaluó aún la calidad de las recetas solo que contadas son las cosas de la CDMX
21

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