Momofuku
David Chang (Autor) · Peter Meehan (Autor) · Neo Person · Tapa Dura
3 opiniones26,60 €
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Ir a Mis Listas" Si quieres saber mas de como se abrio el momofuku y de como piensa David Chang este es tu libro las recetas son sinceras y te explica como llego a ella . "
" Es un muuy buen libro, las recetas vienen muy bien explicadas y al mismo tiempo habla de la historia de los restaurantes del chef chang. Sin duda es un libro que hay que te tener si te gusta la gastronomía. "
" Es un buen libro y relatado a modo de historia. Quieres saber usar bien al cerdo (entre otras cosas) este libro será útil "
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