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portada Pocket Guide for Hospitality Managers (Routledge-Noordhoff International Editions) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
248
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9780367818746
N° edición
1

Pocket Guide for Hospitality Managers (Routledge-Noordhoff International Editions) (en Inglés)

Conrad Lashley; Michael N. Chibili (Autor) · Routledge · Tapa Dura

Pocket Guide for Hospitality Managers (Routledge-Noordhoff International Editions) (en Inglés) - Conrad Lashley; Michael N. Chibili

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Reseña del libro "Pocket Guide for Hospitality Managers (Routledge-Noordhoff International Editions) (en Inglés)"

A concise, practical guide that provides the skills and knowledge for current and future managers across the hospitality industry. The book provide a concise resource for all emerging hospitality managers, and for academics preparing students for careers within the hospitality industry.With a 'how to do' agenda, the authors offer a practical guide to the skills and knowledge needed by those who will be managing bars, restaurants and hotels in the fast moving hospitality retailing contexts. Written in a non-academic style, this book will be a valuable resource for students and early career managers working in the hospitality sector.

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