Reseña del libro "Producción y Logística Para la Exportación de Mango y Aguacate"
En el mundo complejo de hoy, donde las complicaciones, los excesos, las desigualdades, los sistemas establecidos, las polí ticas econó micas, sociales y los mé todos de exclusió n en el planeta nos exigen ser muy creativos.Producció n, logí stica, manejos adecuados y mé todos tí picos para una correcta exportació n de frutos como el mango y aguacate nos está n demandando mucha atenció n y la adecuació n de tecnologí as eficientes y generadoras de valor agregado.Esos niveles de valor agregado se estilan en é pocas difí ciles o de incertidumbre, aun cuando la pandemia mundial afectó seriamente el proceso de exportació n de miles de productos, incluyendo pasajes desde finales de 2019 hasta la fecha, en los cuales su venta ha crecido un promedio de 4.5 % anual, un muy buen porcentaje, incluso mayor al de otros frutos tropicales como el plá tano, la piñ a y el aguacate.Rubros é lite y muy apetecidos en el mundo.Constituyen frutas tropicales que cada vez se consolidan, su presencia en el mercado justifica el aprecio que se les tiene, creando sus propias reglas. Mientras el resto de las especies demuestran estar sometidas a la tradicional ley de la oferta y la demanda cada temporada, exhibiendo eventuales ajustes en su producció n, fluctuaciones en los mercados y oscilaciones en el consumo, el mango y el aguacate, su producció n, la logí stica usada y manejos cada vez má s sofisticados hacen que sean auté nticos comodities, apreciados y muy valiosos.En este pequeñ o libro te vamos a hacer partí cipe de diversos procesos y acercarte a un conocimiento que hará de ti desde un gran productor y un gran exportador, contribuyendo así con tu economí a y por ende la de toda tu familia, así que no se diga má s, es el momento de avanzar, que comience nuestro recorrido.Luz y vida a travé s de este manual que es para ti.
