Name: Quesos Veganos
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock
Author: Maxime Boniface
ISBN: 9788441541900

Formato

Libro Físico

Autor

Maxime Boniface

Editorial

Anaya Multimedia

Año

2019

Idioma

Español

N° páginas

120

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788441541900

Categorías

Cocina vegetariana y vegetarianismo
Recetas de huevos, queso y productos lácteos

Quesos Veganos

Maxime Boniface (Autor) · Anaya Multimedia · Tapa Dura

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Quesos Veganos"

¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte a los productos elaborados con tofu. Cada vez existe una mayor variedad de quesos 100 % vegetales, versátiles y muy saludables. Te sorprenderán con su sabor... ¡a queso!Existen tres motivos principales para elegir quesos veganos: por ética, para no consumir alimentos de origen animal; por intolerancia a la lactosa o la caseína de la leche, o para evitar el colesterol. Son una alternativa menos calórica, con una textura y sabor similares, y muy ricos en nutrientes.Hoy en día los quesos veganos no tienen nada que envidiar a los quesos de origen animal, y los grandes chefs se están atreviendo con ellos. ¿Te atreves tú también?