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portada River Road Recipes: The Textbook of Louisiana Cuisine (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editado por
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
270
Encuadernación
Encuadernación en Espiral
Dimensiones
22.9 x 18.0 x 3.6 cm
Peso
0.68 kg.
ISBN13
9780961302689
Categorías

River Road Recipes: The Textbook of Louisiana Cuisine (en Inglés)

Junior League of Baton Rouge (Editado por) · Favorite Recipes Press (FRP) · Encuadernación en Espiral

River Road Recipes: The Textbook of Louisiana Cuisine (en Inglés) - Junior League of Baton Rouge

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Reseña del libro "River Road Recipes: The Textbook of Louisiana Cuisine (en Inglés)"

With more than 1.4 million copies sold, this community cookbook is considered by most to be the textbook of Louisiana cuisine. Cajun, Creole, and Deep South flavors are richly preserved in authentic gumbos, jambalayas, courts-bouillons, pralines, and more. Favorite recipes include Crawfish Bisque, Garlic Cheese Grits, French Market Doughnuts, Spinach Madeline, Beefkabobs, Deviled Oysters, and Lemon Mardi Gras Squares. If there were community cookbook Academy Awards, the Oscar for best performance would go hands down to River Road Recipes. --The New York Times

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