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portada Sous Vide 2023: La Cucina Perfetta al Punto Giusto (en Italiano)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Italiano
N° páginas
220
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 1.2 cm
Peso
0.30 kg.
ISBN13
9781835190135
Categorías

Sous Vide 2023: La Cucina Perfetta al Punto Giusto (en Italiano)

Alessandro Fedriga (Autor) · Alessandro Fedriga · Tapa Blanda

Sous Vide 2023: La Cucina Perfetta al Punto Giusto (en Italiano) - Fedriga, Alessandro

Libro Nuevo Origen: España
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Reseña del libro "Sous Vide 2023: La Cucina Perfetta al Punto Giusto (en Italiano)"

"Sous Vide 2023: La Cucina Perfetta al Punto Giusto" è un libro di cucina che ti guida nel meraviglioso mondo della cottura sous vide. L'autore, Alessandro Fedriga, chef appassionato e innovativo, ti svelerà tutti i segreti e le ricette per ottenere risultati culinari eccezionali utilizzando questa tecnica di cottura precisa e versatile.Questo libro di cucina ti offre una varietà di ricette gustose e innovative, che sfruttano appieno i vantaggi della cottura sous vide. Scoprirai come ottenere piatti succulenti, teneri e pieni di sapore, grazie al controllo accurato della temperatura e del tempo di cottura. Dalle carni alle verdure, dai dessert alle salse, ogni ricetta è pensata per offrirti un'esperienza gastronomica unica.Alessandro Fedrigacondivide anche informazioni dettagliate sulla tecnica del sous vide, fornendo consigli pratici sull'utilizzo degli strumenti e sulle tecniche di preparazione. Imparerai come marinarli, aromatizzarli e sigillarli sottovuoto per ottenere risultati perfetti ogni volta."Sous Vide: La Cucina Perfetta al Punto Giusto" è un'opera che ti ispira a esplorare la precisione e l'eccellenza culinaria attraverso la cottura sous vide. Con le ricette deliziose e innovative di Alessandro Fedriga, potrai sorprendere i tuoi ospiti con piatti raffinati e dal gusto sublime.

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Preguntas frecuentes sobre el libro

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El libro está escrito en Italiano.

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La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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