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Libros de Michael Ruhlman

Encontramos 27 Libros para michael ruhlman

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking (en Inglés)

ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Scribner, 2010, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

16,24 €

15,43 €
salumi

salumi

polcyn, brian/ ruhlman, michael
w w norton & co inc, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

39,99 €

37,99 €
The Book of Cocktail Ratios: The Surprising Simplicity of Classic Cocktails (2) (Ruhlman'S Ratios) (en Inglés)

The Book of Cocktail Ratios: The Surprising Simplicity of Classic Cocktails (2) (Ruhlman'S Ratios) (en Inglés)

Ruhlman, Michael ; Kriebel, Marcella
Scribner, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

23,74 €

22,55 €
Pate, Confit, Rillette: Recipes From the Craft of Charcuterie (en Inglés)

Pate, Confit, Rillette: Recipes From the Craft of Charcuterie (en Inglés)

Polcyn, Brian ; Ruhlman, Michael
W. W. Norton & Company, 2019, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

39,99 €

37,99 €
The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection (en Inglés)

The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2001, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

22,83 €

21,69 €
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Revised and Updated) (en Inglés)

Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Revised and Updated) (en Inglés)

Ruhlman, Michael ; Polcyn, Brian ; Solovyev, Yevgenity
(1)
W. W. Norton & Company, 2013, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

39,99 €

37,99 €
The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America (en Inglés)

The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Holt McDougal, 2009, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

28,10 €

26,70 €
Meat Pies: An Emerging American Craft (en Inglés)

Meat Pies: An Emerging American Craft (en Inglés)

Brian Polcyn; Michael Ruhlman
W. W. Norton & Company, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

40,00 €

38,00 €
Wooden Boats: In Pursuit of the Perfect Craft at an American Boatyard (en Inglés)

Wooden Boats: In Pursuit of the Perfect Craft at an American Boatyard (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2002, Tapa Blanda, Nuevo
10%
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24,81 €

22,33 €
ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking

ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking

michael ruhlman
Simon and Schuster, Nuevo
5%
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28,94 €

27,49 €
If you Can't Take the Heat (en Inglés)

If you Can't Take the Heat (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin Workshop, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

18,26 €

17,34 €
Disponible Usado en Buen Estado a 14,08 €. Comprar Usado
In Short Measures: Three Novellas (en Inglés)

In Short Measures: Three Novellas (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Skyhorse Publishing, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

20,01 €

19,01 €
Ruhlman's how to Saute: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook (en Inglés)

Ruhlman's how to Saute: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook (en Inglés)

Michael Ruhlman
Little, Brown and Company, 2016, Tapa Dura, Nuevo
5%
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22,07 €

20,97 €
House: A Memoir (en Inglés)

House: A Memoir (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2006, Tapa Blanda, Nuevo
10%
dcto.

21,97 €

19,77 €
The Reach of a Chef: Professional Cooks in the age of Celebrity (en Inglés)

The Reach of a Chef: Professional Cooks in the age of Celebrity (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2007, Tapa Blanda, Nuevo
10%
dcto.

23,89 €

21,50 €
If You Can't Take the Heat (en Inglés)

If You Can't Take the Heat (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Penguin Workshop, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

23,60 €

22,42 €
Disponible Usado en Buen Estado a 16,44 €. Comprar Usado
Aprovecha esta PREVENTA
A Taste of Somewhere Else (en Inglés)

A Taste of Somewhere Else (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin Young Readers Group, 2026, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

26,02 €

24,72 €
In Short Measures: Three Novellas (en Inglés)

In Short Measures: Three Novellas (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Skyhorse Publishing, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

25,51 €

24,23 €
From Scratch: 10 Meals, 150 Recipes, and Dozens of Techniques you Will use Over and Over (en Inglés)

From Scratch: 10 Meals, 150 Recipes, and Dozens of Techniques you Will use Over and Over (en Inglés)

Michael Ruhlman
Harry N. Abrams, 2019, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

35,81 €

34,02 €
Ruhlman's How to Roast: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook

Ruhlman's How to Roast: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook

Michael Ruhlman
Little, Brown US, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

25,51 €

24,23 €
Walk on Water: The Miracle of Saving Children's Lives (en Inglés)

Walk on Water: The Miracle of Saving Children's Lives (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2004, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

34,71 €

32,97 €
the elements of cooking,translating the chef´s craft for every kitchen

the elements of cooking,translating the chef´s craft for every kitchen

michael ruhlman
Simon and Schuster, Nuevo
5%
dcto.

24,82 €

23,58 €
The fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook With Lard, Tallow & Poultry fat (en Inglés)

The fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook With Lard, Tallow & Poultry fat (en Inglés)

Chesman, Andrea ; Ruhlman, Michael
Storey Publishing, 2018, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

25,48 €

24,20 €
Michael Symon's Live to Cook: Recipes and Techniques to Rock Your Kitchen (en Inglés)

Michael Symon's Live to Cook: Recipes and Techniques to Rock Your Kitchen (en Inglés)

Michael Symon; Michael Ruhlman
Potter Clarkson N, 2009, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

35,05 €

33,29 €
Cleveland Noir (Akashic Noir) (en Inglés)

Cleveland Noir (Akashic Noir) (en Inglés)

Ruhlman Michael,Headen Miesha Wilson
Akashic Books, Tapa Blanda, Nuevo
10%
dcto.

23,49 €

21,14 €
Gabriel Kreuther: The Spirit of Alsace, a Cookbook (en Inglés)

Gabriel Kreuther: The Spirit of Alsace, a Cookbook (en Inglés)

Kreuther, Gabriel ; Ruhlman, Michael ; Sung, Evan
Harry N. Abrams, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

51,95 €

49,36 €
Aprovecha esta PREVENTA
Bowl of Goodness. Nourishing Poems with a Side of Soup, Celebrating Community, Friendship, and Resilience (en Inglés)

Bowl of Goodness. Nourishing Poems with a Side of Soup, Celebrating Community, Friendship, and Resilience (en Inglés)

Major Jackson;Michael Ruhlman;Hélène Blanc
Storey Publishing, LLC, 2026, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

30,47 €

28,94 €

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