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De Raíz: Introducción a la Cocina Vegana. Prólogo de Rodrigo Ospina.
Fernández De Soto Catalina (Autor)
·
Laguna Libros, Bogotá,
· Tapa Blanda
De Raíz: Introducción a la Cocina Vegana. Prólogo de Rodrigo Ospina. - Fernández De Soto Catalina
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Reseña del libro "De Raíz: Introducción a la Cocina Vegana. Prólogo de Rodrigo Ospina."
De Raíz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante De Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas saludables y deliciosas de bebidas, desayunos, sopas, ensaladas, platos fuertes, snacks, postres y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentación basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan años con este tipo de alimentación.
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El libro está escrito en Español.
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