Name: Fats and Associated Compounds (en Inglés)
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Author: Lopez, Jose Manuel Miranda ; Saez, Alberto Cepeda
ISBN: 9781788018852

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Fats and Associated Compounds (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Royal Society of Chemistry

Autor

Lopez, Jose Manuel Miranda ; Saez, Alberto Cepeda

Idioma

Inglés

N° páginas

362

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.6 x 16.0 x 2.5 cm

Peso

0.73 kg.

ISBN13

9781788018852

Categorías

Dietética y nutrición
Química alimentaria
Química analítica

Fats and Associated Compounds (en Inglés)

Lopez, Jose Manuel Miranda ; Saez, Alberto Cepeda (Autor) · Royal Society of Chemistry · Tapa Dura

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