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portada Handbook Of Vegetable Preservation And Processing, Second Edition (food Science And Technology) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2015
Idioma
Inglés
N° páginas
990
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9781482212280

Handbook Of Vegetable Preservation And Processing, Second Edition (food Science And Technology) (en Inglés)

Y. H. Hui,E. Özgül Evranuz (Autor) · Crc Press · Tapa Dura

Handbook Of Vegetable Preservation And Processing, Second Edition (food Science And Technology) (en Inglés) - Y. H. Hui,e. Özgül Evranuz

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