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portada La ciencia de la nutrición: Conoce los falsos mitos de las dietas y aprende a comer bien para tener una vida
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Colección
Cocina
Año
2022
Idioma
Español
N° páginas
224
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
22 x 2.4 x 26 cm
Peso
1
ISBN13
9780241582404
N° edición
1
Categorías

La ciencia de la nutrición: Conoce los falsos mitos de las dietas y aprende a comer bien para tener una vida

Rhiannon Lambert (Autor) · Dk · Tapa Dura

La ciencia de la nutrición: Conoce los falsos mitos de las dietas y aprende a comer bien para tener una vida - Rhiannon Lambert

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
Libro Nuevo Origen: España
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Reseña del libro "La ciencia de la nutrición: Conoce los falsos mitos de las dietas y aprende a comer bien para tener una vida"

El libro que desmonta falsos mitos y te ayuda a comer bien respondiendo a todas tus preguntas.

¿Es malo saltarse comidas? ¿Conviene controlarse con los carbohidratos? ¿Tan increíbles son los superalimentos? Con tantas recomendaciones contradictorias que existen sobre la nutrición y las dietas, ¿de verdad sabes si te estás alimentando bien?

La ciencia de la nutrición desmonta falsos mitos y te ofrece respuestas claras para ayudarte a comer de forma saludable y con confianza.

Basado en las últimas investigaciones científicas, este libro da respuesta a todas las dudas nutricionales: bacterias intestinales, control de peso, enfermedades del corazón, ayuno intermitente, mejora del sistema inmunitario, alimentación basada en plantas...

No hay recetas únicas ni soluciones milagrosas, pero con la ayuda de este libro indispensable tendrás el conocimiento necesario para saber lo que te conviene y diseñar el plan nutricional más adecuado para ti.
Rhiannon Lambert
  (Autor)
Ver Página del Autor
Rhiannon Lambert es una de las principales nutricionistas de Reino Unido, autora de best sellers y presentadora de podcasts que encabeza las listas de éxitos.

En 2016 fundó Rhitrition, una reconocida clínica de Harley Street, que se especializa en control de peso, nutrición deportiva, salud intestinal, trastornos alimentarios y nutrición prenatal y posnatal. Su equipo profesional altamente calificado de nutricionistas, dietistas y psicólogos colegiados trabaja con las personas para transformar sus vidas.

Rhiannon está comprometida con los beneficios de un enfoque científico de la nutrición. Ha trabajado como consultora de muchas marcas de alimentos conocidas, incluidas Deliveroo, Wagamana, Alpro, Yeo Valley y Little Freddie, refinando sus menús, gamas de productos y metodología de cocina. Rhiannon también ha asesorado sobre nutrición y bienestar en Six Senses, Four Seasons Hotels & Resorts, Microsoft, Samsung y Coty.

En 2017 publicó su primer libro, el éxito de ventas Re-Nourish: A Simple Way To Eat Well, en parte manual, en parte libro de cocina, en el que comparte su filosofía alimentaria para sentar las bases de una relación feliz y saludable con la alimentación. Siguió con Top Of Your Game: Eating For Mind & Body (2019), coescrito con el campeón mundial de billar, Ronnie O'Sullivan.

Registrada en la Asociación para la Nutrición, Rhiannon obtuvo un título de primera clase en Nutrición y Salud, una Maestría en Obesidad, Riesgos y Prevención, y diplomados en nutrición deportiva, nutrición prenatal y postnatal. Es Master Practitioner en Trastornos de la Alimentación, acreditada por The British Psychological Society y Entrenadora Personal de Nivel 3.
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Opiniones del libro

Juan Videla Ramos Martes 07 de Febrero, 2023
Compra Verificada

Uno de los mejores libros de divulgación sobre nutrición. Contiene información clara y moderna y está diseñado en forma novedosa con preguntas y respuestas apoyadas por excelentes ilustraciones y esquemas.

30
 Lucia Castro Domingo 05 de Abril, 2026
Compra Verificada

Excelente libro, fácil de leer la información no está pesada y te explica lo básico de cada tema, basándose en evidencia, me gustó mucho.

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Preguntas frecuentes sobre el libro

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