Name: La Enciclopedia del Vino
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Price: 32.79 EUR
Availability: InStock
Author: Christian Callec
ISBN: 9788466201377

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Formato

Libro Físico

Autor

Christian Callec

Editorial

Libsa

Tema

vinos. bebidas alcohol

Colección

gastronomia

Año

2001

Idioma

Español

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

8466201378

ISBN13

9788466201377

Editado en

España

Categorías

Tecnología de los alimentos y las bebidas

La Enciclopedia del Vino

Christian Callec (Autor) · Libsa · Tapa Dura

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Reseña del libro "La Enciclopedia del Vino"

Manual indispensable para revisar y actualizar los conocimientos sobre el vino en un mercado en constante renovación. Un repaso por los vinos europeos, americanos y africanos con todas las claves para la cata, sus características y peculiaridades. Con más de 800 ilustraciones para conocer envases y etiquetados.

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