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portada Nutrition in Traditional Therapeutic Foods Vol. 1 (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
350
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
23.4x15.6x2.1 cm
Peso
0.67 kg.
ISBN13
9789351300786
Categorías

Nutrition in Traditional Therapeutic Foods Vol. 1 (en Inglés)

G. &. Subhadra M. Subbulakshmi (Autor) · Daya Pub. House · Tapa Dura

Nutrition in Traditional Therapeutic Foods Vol. 1 (en Inglés) - Subbulakshmi, G. &. Subhadra M.

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Reseña del libro "Nutrition in Traditional Therapeutic Foods Vol. 1 (en Inglés)"

The present book on 'Nutrition in Traditional Therapeutic Foods, Vol. 1' emphasizes the available scientific evidence on the therapeutic role of selected foods in various clinical conditions. As foods with therapeutic importance are innumerable, the first volume covers 20 foods and the second volume would include the remaining. The book will be very resourceful and serve as a reference/text book to all the academic nutritionists, nutrition scientists, researchers from health sciences and nutraceuticals, research scholars, undergraduate and postgraduate students, dietitians, food technologists and biotechnologists. The book would also strengthen the food based approach for the prevention/management of lifestyle diseases and improve the quality of life.

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