Name: processing foods (en Inglés)
Price: 314.45 EUR
Availability: InStock
Author: oliveira, fernanda a. r.
ISBN: 9780849379055

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Formato

Libro Físico

Editorial

crc press

Autor

oliveira, fernanda a. r.

Año

1999

Idioma

Inglés

N° páginas

440

ISBN

0849379059

ISBN13

9780849379055

Categorías

Tecnología de los alimentos y las bebidas

processing foods (en Inglés)

Oliveira, Fernanda A. R. (Autor) · crc press · Libro Físico

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