Compartir
Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para Produção de Enzimas Fúngicas: Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para a Produção de Enzimas Hidrolíticas por Fungos Filamentosos Entomopatogênicos (en Portugués)
Adna Cristina B. de Sousa
(Autor)
·
Tarcísio Tarcio Corrêa Bonifácio
(Autor)
·
Andréa Farias de Almeida
(Autor)
·
Novas Edicoes Academicas
· Tapa Blanda
Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para Produção de Enzimas Fúngicas: Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para a Produção de Enzimas Hidrolíticas por Fungos Filamentosos Entomopatogênicos (en Portugués) - Sousa, Adna Cristina B. de ; Bonifácio, Tarcísio Tarcio Corrêa ; Almeida, Andréa Farias de
52,72 €
55,49 €
Ahorras: 2,77 €
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis ListasSe enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 27 de Junio y el
Lunes 01 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para Produção de Enzimas Fúngicas: Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para a Produção de Enzimas Hidrolíticas por Fungos Filamentosos Entomopatogênicos (en Portugués)"
Um dos principais resíduos oriundos da produção sucroalcoleira é a vinhaça, que possui um enorme volume quando comparado a outros resíduos, além de ser altamente poluente, provocando danos possivelmente irreversíveis a água e ao solo. No entanto a vinhaça possui alta quantidade de macronutrientes que pode ser utilizado como fonte de crescimento de microrganismos. Dessa forma, o objetivo deste livro foi avaliar a capacidade de produção enzimática através da fermentação em estado submerso utilizando como substrato a vinhaça através de três fungos filamentosos Beauveria bassiana, Beauveria brongniartii e Metarhizium anisopliae, para demonstrar a capacidade deste resíduo com fonte alternativa para produção enzimática.