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Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health (en Inglés)

Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health (en Inglés)

Chandra Deka, Sankar ; Seth, Dibyakanta ; Rachayya Swami Hulle, Nishant
Apple Academic Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo

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158,20 €

150,29 €

Technologies for Value Addition in Food Products and Processes (en Inglés)

Technologies for Value Addition in Food Products and Processes (en Inglés)

Chandra Deka, Sankar ; Seth, Dibyakanta ; Rachayya Swami Hulle, Nishant
Apple Academic Press, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

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92,16 €

87,55 €

Technologies for Value Addition in Food Products and Processes (en Inglés)

Technologies for Value Addition in Food Products and Processes (en Inglés)

Chandra Deka, Sankar ; Seth, Dibyakanta ; Rachayya Swami Hulle, Nishant
Apple Academic Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo

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