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"NOOR": LA REINTERPRETACIÓN GASTROCULTURAL DE AL-ÁNDALUS

"NOOR": LA REINTERPRETACIÓN GASTROCULTURAL DE AL-ÁNDALUS

Paco Morales
montagud editores, 2019, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo

105,28 €
El Libro Verde

El Libro Verde

Eneko Atxa; Diego Guerrero; Martín Berasategui; Begoña Rodrigo; Mario Sandoval
Montagud Editores, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

95,00 €

90,25 €
Rápido
Apicius 43

Apicius 43

Javi Antoja
(1)
Montagud Editores, 2025, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

45,00 €

42,75 €
Cocktail Cuisine (en Inglés)

Cocktail Cuisine (en Inglés)

Tony Botella
Montagud Editores, 2004, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

49,00 €

46,55 €
Casa Solla, Pepe Solla

Casa Solla, Pepe Solla

Jose Gonzalez Solla
Montagud Editores, 2016, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

120,00 €

114,00 €
Rápido
Hecho en Casa

Hecho en Casa

Francis Paniego
(1)
Montagud Editores, 2020, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

21,50 €

20,43 €
Rápido
Culler de pan

Culler de pan

Javi Olleros / Amaranta Rodríguez
Montagud Editores, 2022, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo

109,84 €
Casquería

Casquería

Javi Estévez
Montagud Editores, 2020, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

94,96 €

90,21 €
El Celler de can Roca ccr

El Celler de can Roca ccr

Roca Joan/Roca Josep/Roca Jordi
Montagud Editores, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

175,00 €

166,25 €
Rápido
Frutas

Frutas

Cedric Grolet
(7)
Montagud Editores, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

145,00 €

137,75 €
Rápido
21Eme Siecle, Nouvelle Generation Patisserie (en Francés)

21Eme Siecle, Nouvelle Generation Patisserie (en Francés)

Oriol Balaguer Mestre
Montagud Editores, 2007, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

39,00 €

37,05 €
Foie Gras (en Francés)

Foie Gras (en Francés)

Andre Bonnaure
Montagud Editores, 2007, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

59,00 €

56,05 €
Rápido
Muina Josean Alija

Muina Josean Alija

Josean Martínez Alija
Montagud Editores, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

33,80 €

32,11 €
La Tasquita de Enfrente

La Tasquita de Enfrente

Juanjo Lopez
Montagud Editores, 2018, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

120,00 €

114,00 €
Rápido
Panes Contemporáneos

Panes Contemporáneos

Xavier Barriga Molina,Xevi Ramon Balcells,Josep Pascua Aguilera
Montagud Editores, 2013, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

29,00 €

27,55 €
Rápido
Diversions Sucrées (en Francés)

Diversions Sucrées (en Francés)

Yann Duytsche
Montagud Editores, 2007, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

100,00 €

95,00 €
Aponiente

Aponiente

Ángel León
Montagud Editores, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

460,00 €

437,00 €
Fusion Chocolat (en Francés)

Fusion Chocolat (en Francés)

Frédéric Bau
Montagud Editores, 2006, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

45,00 €

42,75 €
Rápido
Bagá

Bagá

Pedro Sánchez
Montagud Editores, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

95,00 €

90,25 €
PASTRY #73

PASTRY #73

Javi Antoja;XAVI OLMOS
Montagud Editores, 2025, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

42,00 €

39,90 €
Sollo, la Cocina de río - Sollo, River Cuisine

Sollo, la Cocina de río - Sollo, River Cuisine

Diego Gallegos De Souza Campos
Montagud Editores, 2016, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

87,60 €

83,22 €
Cuisine Pour Cocktail (en Francés)

Cuisine Pour Cocktail (en Francés)

Botella; Etienne
Montagud Editores, 2001, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

65,00 €

61,75 €
Pastry #72

Pastry #72

Javi Antoja
Montagud Editores, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

42,00 €

39,90 €
Rápido
Miramar

Miramar

Paco Pérez Sánchez
Montagud Editores, 2016, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

120,00 €

114,00 €
Rápido
Anima (Ed. Bilingue Español-Ingles) (en Catalán, Inglés)

Anima (Ed. Bilingue Español-Ingles) (en Catalán, Inglés)

Fina Puigdevall Nogareda
Montagud Editores, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

95,00 €

90,25 €
Rápido
Mediterranean

Mediterranean

Montagud Editores, Nuevo
5%
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142,37 €

135,25 €
Cuatro Estaciones

Cuatro Estaciones

Lluc Crusellsa
Montagud Editores, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

35,00 €

33,25 €
Rápido
La Nouvelle Cuisine des Desserts (en Francés)

La Nouvelle Cuisine des Desserts (en Francés)

Oriol Balaguer
Montagud Editores, 2002, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

69,00 €

65,55 €
Pastryrevolution #71

Pastryrevolution #71

Javi Antoja
Montagud Editores, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
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42,00 €

39,90 €
Rápido
Echaurren

Echaurren

Francis Paniego
Montagud Editores, 1 edición, Nuevo
5%
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245,00 €

232,75 €
Sweetology (en Inglés)

Sweetology (en Inglés)

Josep María Rodríguez Guerola
(1)
Montagud Editores, 2014, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
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120,00 €

114,00 €
Disponible Usado en Buen Estado a 48,26 €. Comprar Usado
Cocina dulce

Cocina dulce

BAU
Montagud Editores, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

39,00 €

37,05 €
Rápido
Cuisine Sucree (en Francés)

Cuisine Sucree (en Francés)

Frederic Bau
Montagud Editores, 2006, Tapa Dura, Nuevo
5%
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52,00 €

49,40 €
Sartoria Panatieri (en Inglés)

Sartoria Panatieri (en Inglés)

Rafa Panatieri; Jorge Sastre
Montagud Editores, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
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95,00 €

90,25 €
Apicius nº 44 (Ed. Bilingue Español-Ingles)

Apicius nº 44 (Ed. Bilingue Español-Ingles)

Varios Autores
(1)
Montagud Editores, Tapa Blanda, Nuevo
5%
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45,00 €

42,75 €
Ramon Freixa, Cocinar Felicidad

Ramon Freixa, Cocinar Felicidad

Ramón Freixa
Montagud Editores, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

73,50 €

69,83 €
El Sabor de la Elegancia - The flavour of Elegance

El Sabor de la Elegancia - The flavour of Elegance

Begoña De Jorge Rodrigo
Montagud Editores, Tapa Blanda, Usado

147,00 €
El Celler de can Roca ccr

El Celler de can Roca ccr

Libros De Joan Roca
Montagud Editores, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

233,42 €

221,75 €
José Carlos García, Raíces Andaluzas

José Carlos García, Raíces Andaluzas

José Carlos García
Montagud Editores, 1 edición, Nuevo
5%
dcto.

145,00 €

137,75 €
Vinos de España - Revolucion en los Viñedos y en las Bodegas

Vinos de España - Revolucion en los Viñedos y en las Bodegas

Jeremy Watson
Montagud Editores, 2010, Tapa Blanda, Usado

180,00 €
Miramar-Paco Pérez

Miramar-Paco Pérez

Paco PÉRez SÁNchez
Montagud Editores, 2015, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

70,34 €

66,82 €
Apicius 46 (en Español,Inglés)

Apicius 46 (en Español,Inglés)

Javi Antoja;Mikel Ponce;Altalingua
Montagud Editores, 2025, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

45,00 €

42,75 €
Cuina Catalana

Cuina Catalana

Borja Sierra; Óscar Gómez
Montagud Editores, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
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95,00 €

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