WBA - Cocina general y recetas
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Alta Cocina en tu Mesa
Le Cordon Bleu (Autor)
·
Ariel
· Tapa Blanda
Alta Cocina en tu Mesa - Le Cordon Bleu
Wba - cocina general y recetas
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Origen: México
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Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Alta Cocina en tu Mesa"
Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real. Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho. No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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