Reseña del libro "Cuadernos del fogon 3 - relatos culinarios"
cuadernos del fogón iii es un sabroso popurrí de relatos e historias, de leyendas, léxicos y productos, de recetas y folklore, recuperando la historia culinaria de américa y españa.
el premio fogón, da lugar a estos cuadernos, participa de la utopía: una palabra vale más que mil imágenes y la imagen recreada por la palabra puede auspiciar, reemplazar, anunciar, la próxima o la última cena. la lengua todo lo puede. no hay que escribir para comer; hay que comer para escribir. hablemos de comida con la boca llena de palabras.
cuadernos del fogón iii
autor: varios
disponibilidad: en stock
idioma: español
formato: tapa blanda, 96 pp, 17,5x27,5 cm
editor: editorial zendrera zariquiey, 2007, 9788484183426