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Cuina De Les Àvies Del Priorat (El Cullerot) (en Catalá)
Agrupació per a la restauració i el turisme rural al Priorat
(Autor)
·
Cossetània
· Tapa Blanda
Cuina De Les Àvies Del Priorat (El Cullerot) (en Catalá) - Agrupació per a la Restauració i el Turisme Rural al Priorat
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Reseña del libro "Cuina De Les Àvies Del Priorat (El Cullerot) (en Catalá)"
Les fondes i els restaurants del Priorat han sorgit i mantingut la tradició de la cuina de les àvies. En aquest recull hi trobareu de tot i més. Plats de cullera, olles i plats d'hivern; o plats més festius amb tall: botifarres, pilotes i vegetals de recol·lecció. També coques de recapte, amb arengades i rovellons. Menjars
del tros: arròs a la cassola, de conill, de bacallà… Els llegums: els bons fesols de l
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El libro está escrito en Catalá.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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