Name: Damián Betular Pastelería VOL. 2
Price: 64.77 EUR
Availability: InStock
Author: Damián Betular
ISBN: 9789878151502

portada Damián Betular Pastelería VOL. 2

Formato

Libro Físico

Editorial

Catapulta

Autor

Damián Betular

Año

2023

Idioma

Español

N° páginas

212

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23 × 18 cm

ISBN13

9789878151502

Damián Betular Pastelería VOL. 2

Damián Betular (Autor) · Catapulta · Tapa Dura

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Reseña del libro "Damián Betular Pastelería VOL. 2"

Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pastelería vol. 2, su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas: Germán Martitegui, Mecha Solís, Donato De Santis, Pamela Villar, Narda Lepes, Humberto Tortonese y Abdala Ghisays hasta la original propuesta que ofrece en su propia pâtisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pâte à choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.