Name: Desenvolvimento de Iogurte de Açaí
Price: 51.04 EUR
Availability: InStock
Author: Igor Souza De Brito; Michelle Costa Pignata; AmÁLia M. Gomes Costa
ISBN: 9786202180870

portada Desenvolvimento de Iogurte de Açaí

Formato

Libro Físico

Autor

Igor Souza De Brito; Michelle Costa Pignata; AmÁLia M. Gomes Costa

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786202180870

Categorías

Tecnología: cuestiones generales

Desenvolvimento de Iogurte de Açaí

Igor Souza De Brito; Michelle Costa Pignata; AmÁLia M. Gomes Costa (Autor) · · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Desenvolvimento de Iogurte de Açaí"

A relevância do iogurte para a saúde humana é considerável de grande valia e um dos fatores de escolha, pois é regulador das funções digestivas e sua excelente fonte de aminoácidos contribui para reparação do tecido muscular e produção de energia cicatrização da pele e dos ossos, antidepressivo natural, reparação do tecido muscular, entre outros. Entretanto, é importante apontar que o iogurte é mais digestivo que o leite, pois a sua acidez característica estimula as enzimas digestivas que facilita a digestão gástrica.