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Die sozialpädagogische Rolle der Food Literacy und die Theorie der Food Kinsh (en Alemán)
Tarran Maharaj
(Autor)
·
Verlag Unser Wissen
· Tapa Blanda
Die sozialpädagogische Rolle der Food Literacy und die Theorie der Food Kinsh (en Alemán) - Maharaj, Tarran
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Reseña del libro "Die sozialpädagogische Rolle der Food Literacy und die Theorie der Food Kinsh (en Alemán)"
In diesem Buch baue ich auf der gelebten Realität meiner Forschung, Gestaltung und Umsetzung von Ernährungsprogrammen auf, indem ich die Theorie der Lebensmittelverwandtschaft einführe, die Lebensmittelkompetenz neu definiere und die Schaffung der Slocalization als eine Methode für Ernährungssysteme vorstelle. All dies ist stark von meinem interdisziplinären akademischen Ansatz beeinflusst, der unter anderem Anthropologie, Soziologie, angewandte Humanwissenschaften, kommunale Wirtschaftsentwicklung und Geografie umfasst.
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El libro está escrito en Alemán.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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