Name: Enciclopedia De La Cocina Vegetariana
Price: 17.01 EUR
Availability: InStock
Author: Chantal Nicolas
ISBN: 9788431550622

portada Enciclopedia De La Cocina Vegetariana

Formato

Libro Físico

Editorial

DE VECCHI

Autor

Chantal Nicolas

Categoría

Libros en español

Idioma

Español

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8431550627

ISBN13

9788431550622

N° edición

2000

Enciclopedia De La Cocina Vegetariana

Chantal Nicolas (Autor) · DE VECCHI · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Enciclopedia De La Cocina Vegetariana"

¡Olvídese de las verduras cocidas en agua y de los crepes de harina de trigo salteados en aceite, todo ello regado con un vasito de zumo vegetal! Hoy en día, la cocina vegetariana es una cocina con mayúsculas, llena de sabor y de creatividad, que cuenta con productos provenientes de todo el mundo. A partir de ahora, cocinar y degustar platos vegetarianos se convertirá en un auténtico placer. Chantal Nicolas se plantea como objetivo acercar a todo el mundo este nuevo concepto de vegetarianismo, y propone aquí 230 recetas originales, de la más sencilla a la más elaborada: entrantes variados, sopas, panes, bebidas… Infinidad de combinaciones vegetarianas que le permitirán elaborar menús perfectamente equilibrados, sin olvidar los desayunos y las meriendas. Un delicioso paseo por las nuevas tendencias de la cocina vegetariana, esa cocina tan diferente que estimula la imaginación y abre el apetito.