Fermentación Para Principiantes. Guía Paso a Paso Sobre Fermentación y Alimentos Probióticos (Plus Vitae)
Drake Press (Autor) · Edaf · Tapa Blanda
4 opiniones11,40 €
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Ir a Mis Listas" Buen libro, me gusta por que viene explicación de que es y para que sirve la fermentación, no solo son puras recetas. me hubiese gustado que viniera con imágenes. "
" Excelente experiencia, comprar en buscalibre es fácil, rápido y seguro, muchas Gracias "
" Buen proceso de compra.. Entregado sin problemas. El libro es interesante, tiene un buen marco de contexto y una división en capítulos que hacen fácil su uso. En todo caso me parece que en algunas recetas hace falta algo más de explicación. No estoy convencido de los tiempos que se indican para las diferentes fermentaciones. "
" Bueno, solo debo traducir algunas palabras al español chileno "
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