Name: Foodscapes: Food, Space, and Place in a Global Society (en Inglés)
Price: 85.12 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9781433142871

portada Foodscapes: Food, Space, and Place in a Global Society (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Peter Lang Publishing Inc

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

325

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781433142871

Categorías

Estudios de comunicación

Foodscapes: Food, Space, and Place in a Global Society (en Inglés)

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Reseña del libro "Foodscapes: Food, Space, and Place in a Global Society (en Inglés)"

Foodscapes explores the nexus of food, drink, space, and place, both locally and globally. Multi-disciplinary and interdisciplinary in scope, scholars consider the manifold experiences that we have when engaging with food, drink, space, and place. They offer a wide array of theories, methods, and perspectives, which can be used as lenses for analyzing these interconnections, throughout each chapter. Scholars interrogate our practices and behaviors with food within spaces and places, analyze the meanings that we create about these entities, and demonstrate their wider cultural, political, social, economic, and material implications.

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