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For the Love of Buckwheat: From Appetizer to Dessert (en Inglés)
Maria Depenweiller (Autor)
·
Tellwell Talent
· Tapa Dura
For the Love of Buckwheat: From Appetizer to Dessert (en Inglés) - Maria Depenweiller
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Reseña del libro "For the Love of Buckwheat: From Appetizer to Dessert (en Inglés)"
This book introduces buckwheat - a wonderful and versatile grain. Maria Depenweiller, a professional home economist, chef and nutrition specialist talks about health benefits of buckwheat, different uses of the plant and offers a wide variety of recipes to try - from appetizer to dessert, from traditional to modern. Buckwheat honey, traditional French crepes Brêtonnes, Russian kasha, buckwheat ice cream - there is definitely something for every one to explore and enjoy.
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El libro está escrito en Inglés.
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