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Guía completa para reemplazar el azúcar en tus recetas
Daniela Baena Aguirre
(Autor)
·
Camara del Libro Colombiana
· Tapa Blanda
Guía completa para reemplazar el azúcar en tus recetas - Baena Aguirre, Daniela
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Reseña del libro "Guía completa para reemplazar el azúcar en tus recetas"
Un libro fundamental para entender todas las alternativas al azúcar blanca y cómo reemplazarla en cualquier receta, los edulcorantes alternativos, sus características, propiedades, y cómo usarlos en las diferentes familias de recetas dulces que existen; tortas, galletas, helados, cremas y mermeladas.Al final, vas a poder aplicar todo lo que aprendiste a través de 5 recetas deliciosas y libres de azúcar con sus respectivos reemplazos y trucos para que salgan perfectas y no tengas problemas al cocinar.
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El libro está escrito en Español.
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