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Influencia del Suero de Leche Fermentado en la Elaboración Jabón ph ac: Elaboración de Jabón con ph Ácido
Cristina Daniela ProaÑO Tamayo (Autor)
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· Tapa Blanda
Influencia del Suero de Leche Fermentado en la Elaboración Jabón ph ac: Elaboración de Jabón con ph Ácido - Cristina Daniela ProaÑO Tamayo
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Reseña del libro "Influencia del Suero de Leche Fermentado en la Elaboración Jabón ph ac: Elaboración de Jabón con ph Ácido"
Estudio de la influencia del suero de leche fermentado en la elaboración de jabón líquido con pH ácido el mismo que fue obtenido por medio de la pasteurización del queso mozzarella conseguido por la Fábrica de productos San Luis ubicada en Cayambe en la Provincia de Pichincha. El Suero de Leche, es el subproducto principal en la elaboración de queso.
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