Name: jams, jellies and preserves - how to make them (en Inglés)
Price: 33.22 EUR
Availability: InStock
Author: Fearon, Ethelind
ISBN: 9781445519029

portada jams, jellies and preserves - how to make them (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Ethelind Fearon

Editorial

Speath Press

Año

2010

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.6 x 14.0 x 0.6 cm

Peso

0.14 kg.

ISBN

144551902x

ISBN13

9781445519029

Categorías

Conservación y congelación de alimentos

jams, jellies and preserves - how to make them (en Inglés)

Ethelind Fearon (Autor) · Speath Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "jams, jellies and preserves - how to make them (en Inglés)"

This vintage book contains a comprehensive guide on preserving food, with information on canning, making jellies, making jams, pickling, making chutneys, and much more. Written in simple, plain language and full of handy tips and tricks, this volume is ideal for those looking to make the most out of their leftovers, and would make for a fantastic addition to culinary collections. Contents include: "Canning Fruits and Vegetables", "Jellies, Jams, Preserves, and Conserves, "Pickling", "Chutneys, Catchup, and Relishes", "Beverages, Vinegars, and Syrups", et cetera. Many vintage books such as this are becoming increasingly rare and expensive. We are republishing this vintage book now in an affordable, modern, high-quality edition complete with a specially commissioned new introduction on preserving food.

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