Name: Limitações da Cadeia Produtiva de mel de Abelha no Estado da Paraíba: Principais Problemas Identificados na Produção de mel
Price: 53.97 EUR
Availability: InStock
Author: Rubenia De Oliveira Costa; Amilton Costa JÚNior; Aline Ferreira
ISBN: 9783330749214

portada Limitações da Cadeia Produtiva de mel de Abelha no Estado da Paraíba: Principais Problemas Identificados na Produção de mel

Formato

Libro Físico

Autor

Rubenia De Oliveira Costa; Amilton Costa JÚNior; Aline Ferreira

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783330749214

Categorías

Técnicas de gestión empresarial

Limitações da Cadeia Produtiva de mel de Abelha no Estado da Paraíba: Principais Problemas Identificados na Produção de mel

Rubenia De Oliveira Costa; Amilton Costa JÚNior; Aline Ferreira (Autor) · · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Limitações da Cadeia Produtiva de mel de Abelha no Estado da Paraíba: Principais Problemas Identificados na Produção de mel"

A produção de mel no Brasil representa uma das atividades que fornece grandes oportunidades para a agricultura familiar na região nordeste do país possibilitando um desenvolvimento econômico e social para os que exercem essa ocupação. Ela é caracterizada como agricultura familiar, porque é desenvolvida pelos pais, filhos e familiares que identificam nela uma forma de ocupação e renda. Além disso, quando se volta para o serviço de extração de mel, verifica-se que a barreira de entrada para essa ocupação é baixa. O mel é o produto apícola que apresenta maior demanda de mercado, visto que, ele é utilizado em indústrias alimentícias, farmacêuticas e cosméticas, além de apresentar facilidade para a sua comercialização (FREITAS, KHAN e SILVA, 2004). Além das condições climáticas, a tecnologia, os equipamentos e as técnicas contribuem com a produtividade do mel. Vilela (2002) afirma que seguindo a tecnologia recomendada na produção e comercializando o mel de maneira adequada, tem-se uma maior rentabilidade na atividade.