Name: Los Alimentos en México y su Relación con la Salud
Price: 65.19 EUR
Availability: InStock
Author: Miguel Aguileraortiz
ISBN: 9786074027181

portada Los Alimentos en México y su Relación con la Salud

Formato

Libro Físico

Editorial

Plaza Y Valdes Editores

Autor

Miguel Aguileraortiz

Categoría

Ciencias Naturales

N° páginas

640

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786074027181

N° edición

2014

Los Alimentos en México y su Relación con la Salud

Miguel Aguileraortiz (Autor) · Plaza Y Valdes Editores · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Los Alimentos en México y su Relación con la Salud"

La alimentación adecuada, tanto en cantidad como en calidad, representa una oportunidad para que los individuos alcancen su plenitud fisiológica y corporal, su correcto desarrollo y un estado permanente de salud, fortaleciendo su La alimentación adecuada, tanto en cantidad como en calidad, representa una oportunidad para que los individuos alcancen su plenitud fisiológica y corporal, su correcto desarrollo y un estado permanente de salud, fortaleciendo su sistema inmunológico y disminuyendo la prevalencia de enfermedades. Esto a su vez significa que el individuo pueda tener mayores oportunidades de desarrollo social, académico, profesional y laboral, permitiendo una mejor inserción en las actividades socioeconómicas y ayudando a disminuir la pobreza del individuo como de la sociedad en que se encuentra inmerso. Instituciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconocen en la nutrición una forma electiva de disminuir las enfermedades. En esta obra se revisan diferentes aspectos de los alimentos y su relación con la salud, los principales temas que se tratan incluyen una revisión sobre la nutrición y su relación con la salud, diversos aspectos y enfoques sobre los alimentos funcionales y la importancia de asegurar la inocuidad alimentaria.