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Perlas Gastronómicas: Nombres Propios en el Bien Comer (Libros Singulares (Ls))
Sara Castellví López
(Autor)
·
Alianza
· Tapa Dura
Perlas Gastronómicas: Nombres Propios en el Bien Comer (Libros Singulares (Ls)) - Sara Castellví
Gastronomía y cocina
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Reseña del libro "Perlas Gastronómicas: Nombres Propios en el Bien Comer (Libros Singulares (Ls))"
A lo largo de los siglos, son muchos los nombres propios que se han visto asociados a la palabra GASTRONOMÍA. Pensadores, literatos, hombres de Estado y de armas, etc. han hablado o escrito sobre temas relacionados con el BIEN COMER o han " prestado " su nombre a algún plato o procedimiento culinario. Del mismo modo algunos lugares geográficos son conocidos por estar ligados a un producto relacionado con la cocina o manera de hacer: Grappa, Jerez, Alcántara, etc. En esta cuidadísima edición, SARA CASTELLVÍ recopila pensamientos, " frases lapidarias " y génesis de los nombres presentes en el mundo de la cocina en forma de unas PERLAS GASTRONÓMICAS que harán las delicias de quien se acerque a ellas.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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