Postres helados - Varios Autores

Conviértete en un maestro pastelero con esta innovadora colección. Aprende a cocinar los postres clásicos y experimenta con las variaciones creativas y modernas que te ofrece esta increíble serie de recetas paso a paso. Déjate guiar por fotografías claras y precisas que muestran cada paso de las recetas clásicas. En cada libro encontrarás las técnicas, ideas e inspiración que necesitas para crear todos los clásicos, así como variaciones sorprendentes. DK.