Compartir
Potential Health Benefits of Fruits and Vegetables (en Inglés)
Mazzoni, Luca ; Fernández, Maria Teresa Ariza ; Capocasa, Franco (Autor)
·
Mdpi AG
· Tapa Dura
Potential Health Benefits of Fruits and Vegetables (en Inglés) - Mazzoni, Luca ; Fernández, Maria Teresa Ariza ; Capocasa, Franco
65,47 €
68,92 €
Ahorras: 3,45 €
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 25 de Julio y el
Martes 13 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Potential Health Benefits of Fruits and Vegetables (en Inglés)"
As plant-based foods, both vegetables and fruits have been clearly associated with the presence of high amounts of bioactive compounds, and have been demonstrated as having a central role in the prevention of diseases. Many scientists of different research fields have lavished great effort both to characterize the bioactive compounds' compositions and to deepen understanding regarding the mechanisms of action through which fruits and vegetables exert their health-promoting and/or disease-preventing properties. In this book, studies on the bioactive compounds' composition of the main fruit and vegetable species, on their health effects as fresh-consumed, transformed products or applied in in vitro models, and on their mechanisms of actions against human pathologies are presented.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
