Name: Production et Fonctionnalité des poudres d'aliments tropicaux: Etude de la Production et des Propriétés fonctionnelles de la farine de Taro, de Niébé ... pour la préparation d'aliments tropicaux
Price: 37.12 EUR
Availability: InStock
Author: Nicolas NJINTANG YANOU
ISBN: 9786131573477

portada Production et Fonctionnalité des poudres d'aliments tropicaux: Etude de la Production et des Propriétés fonctionnelles de la farine de Taro, de Niébé ... pour la préparation d'aliments tropicaux

Formato

Libro Físico

Editorial

Editions Universitaires Europeennes Eue

Autor

Nicolas NJINTANG YANOU

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786131573477

Production et Fonctionnalité des poudres d'aliments tropicaux: Etude de la Production et des Propriétés fonctionnelles de la farine de Taro, de Niébé ... pour la préparation d'aliments tropicaux

Nicolas Njintang Yanou (Autor) · Editions Universitaires Europeennes Eue · Tapa Blanda

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