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Seguridad Alimentaria-Nutricional en Lactancia Materna Complementaria: Estudio Extenso en Mujeres Oaxaqueñas con Bebés de 6 a 24 Meses de Edad
Xunaxi Magdalena Osorio ÁLvarez; EdÚ Ortega Ibarra (Autor)
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· Tapa Blanda
Seguridad Alimentaria-Nutricional en Lactancia Materna Complementaria: Estudio Extenso en Mujeres Oaxaqueñas con Bebés de 6 a 24 Meses de Edad - Xunaxi Magdalena Osorio ÁLvarez; EdÚ Ortega Ibarra
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Reseña del libro "Seguridad Alimentaria-Nutricional en Lactancia Materna Complementaria: Estudio Extenso en Mujeres Oaxaqueñas con Bebés de 6 a 24 Meses de Edad"
La Lactancia Materna Complementaria es la transición de la Lactancia Materna Exclusiva a la introducción de alimentos diferentes a la leche, llamado también Alimentación Complementaria. En 1996 se definió que “Hay Seguridad Alimentaria cuando las personas tienen acceso físico y económico a alimentos inocuos y nutritivos…a fin de llevar una vida activa y sana”. El objetivo general de la investigación fue conocer el nivel de Seguridad Alimentaria y Nutricional de las madres que brindan Lactancia Materna Complementaria a bebés de 6 a 24 meses de edad. Se emplearon encuestas de la Escala Mexicana de Seguridad Alimentaria, socio-demográfica, de Introducción de Alimentación Complementaria y Cuestionario de Diversidad Dietética en el Hogar. Los datos se procesaron y analizaron en hojas de cálculo. Entre los resultados más destacados se encontraron que, las personas entrevistadas cuentan con Seguridad Alimentaria, una moda de inicio de Alimentación Complementaria a los 3 meses con infusiones caseras y las familias cuentan con Diversidad Alimentaria Alta.
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