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Tapas con Rock 'N'Roll: Más de 80 Pequeños Grandes Bocados Para Disfrutar en Casa. Edición Ampliada y Actualizada (Cocina de Autor)
Jordi Cruz
(Autor)
·
Grijalbo Ilustrados
· Tapa Dura
Tapas con Rock 'N'Roll: Más de 80 Pequeños Grandes Bocados Para Disfrutar en Casa. Edición Ampliada y Actualizada (Cocina de Autor) - Jordi Cruz
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Reseña del libro "Tapas con Rock 'N'Roll: Más de 80 Pequeños Grandes Bocados Para Disfrutar en Casa. Edición Ampliada y Actualizada (Cocina de Autor)"
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»Jordi Cruz
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El libro está escrito en Español.
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