Name: Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink (en Inglés)
Price: 18.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Mosher, Randy ; Daniels, Ray ; Calagione, Sam
ISBN: 9781612127774

portada Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Prefacio de

Editorial

Año

2017

Idioma

Inglés

N° páginas

376

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.4 x 17.8 x 2.3 cm

Peso

0.84 kg.

ISBN13

9781612127774

N° edición

Categorías

Historia social y cultural
Cervezas y sidras

Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink (en Inglés)

Randy Mosher (Autor) · Ray Daniels (Prefacio de) · Sam Calagione (Prefacio de) · Storey Publishing · Tapa Blanda

2 opiniones

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Reseña del libro "Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink (en Inglés)"

This completely updated second edition of the best-selling beer resource features the most current information on beer styles, flavor profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems. You'll learn to identify the scents, colors, flavors, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles -- including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers -- and develop a more nuanced understanding of your favorite brews with in-depth sections on recent developments in the science of taste. Spirited drinkers will also enjoy the new section on beer cocktails that round out this comprehensive volume.

Opiniones del libro

Alberto LozadaLunes 04 de Octubre, 2021
Compra Verificada
" Excelente libro, aborda el tema desde un enfoque cotidiano y experto, lo que permite disfrutar cada página. "
00
Jose RiquelmeJueves 09 de Diciembre, 2021
Compra Verificada
" el libro es excelente, muy completo y lleno de datos importantes. "
00

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