Libro Tperes, el seu Univers (Plecs de Cultura) De Domingo Llull Capó

portada Tperes, el seu Univers (Plecs de Cultura)

Formato

Libro Físico

Autor

Domingo Llull Capó

Editorial

Documenta Balear S.L.

Año

2010

Idioma

Catalá

N° páginas

128

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788415081135

N° edición

Categorías

Horticultura comercial
Jardinería: guías de plantas y cultivo

Tperes, el seu Univers (Plecs de Cultura)

Domingo Llull Capó (Autor) · Documenta Balear S.L. · Tapa Blanda

Sin Stock

Reseña del libro "Tperes, el seu Univers (Plecs de Cultura)"

El món de la tàpera a Mallorca, característiques, classificacions, informació nutricional, els diferents noms i usos, cultura i tradició, característiques sensorials, la seva conservació, els llocs de producció i comercialització així com una quarentena de receptes amb tàperes.