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Libros de Luz Amanda Aguirre Florez Ludwing Roald Flores Quispe

Producción Láctea: Elaboración de Yogurt con Fibra Aislada del Salvado de Quinua, Kiwicha y Cañihua

Luz Amanda Aguirre Florez; Ludwing Roald Flores Quispe

Editorial Académica Española, 2021, Tapa Blanda, Nuevo

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Produção Leiteira: Produção de Iogurte com Fibra Isolada de Quinoa, Kiwicha e Farelo de Canihua (en Portugués)

Luz Amanda Aguirre Florez; Ludwing Roald Flores Quispe

Edições Nosso Conhecimento, 2021, Tapa Blanda, Nuevo

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Dairy Production (en Inglés)

Aguirre Florez, Luz Amanda ; Flores Quispe, Ludwing Roald

Our Knowledge Publishing, Tapa Blanda, Nuevo

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