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portada Milk, Cheese and Butter: A Practical Handbook On Their Properties and the Processes of Their Production (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Idioma
Inglés
N° páginas
458
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.4 x 15.6 x 2.4 cm
Peso
0.64 kg.
ISBN13
9781021647702

Milk, Cheese and Butter: A Practical Handbook On Their Properties and the Processes of Their Production (en Inglés)

John Oliver (Autor) · Legare Street Press · Tapa Blanda

Milk, Cheese and Butter: A Practical Handbook On Their Properties and the Processes of Their Production (en Inglés) - Oliver, John

Libro Físico

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  • Estado: Nuevo
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Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)
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Reseña del libro "Milk, Cheese and Butter: A Practical Handbook On Their Properties and the Processes of Their Production (en Inglés)"

This comprehensive handbook provides readers with a wealth of knowledge on milk, cheese, and butter. Oliver delves into the chemistry of these products, detailing the processes behind their production and providing tips on how to achieve the best results. Whether you're a dairy farmer, cheesemaker, or simply a lover of all things dairy, this book is a must-read.This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

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El libro está escrito en Inglés.
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